ミニインテリア　ショップ　Joy create 創喜〜produced by奏夢

どうもー。
フェイクてはなく、本物のスイーツが作りたい私のGWです。
イチゴサンドが食べたくて、夜中に仕込んでる私です。
もちろん昼間に食べるのですが、なかなか準備の時間がないのですもの。

皆さんとても綺麗に仕上げていらっしゃる断面画像が多いので、
緊張しながらも、すぱっとなんとか、綺麗にcutできました。
ヤッター！パチパチ

おいしー。
のはよいのですが、慌てて買ったパンの成分確かめるの忘れてた。
あれだけ、生クリームはよく確めたのに、パンに大豆粉入ってました。
やば、久しぶりに発作です。
健康志向？それとも小麦節約？
大豆アレルギーの私には、最近のパン屋さんの傾向は辛いものがあります。
大分克服できてきたのですが、体調か弱ると反応もキツイですね。
アナフィラキシーの間は、じっとしていないといけません。
歩いても喘息状態が悪化しますから。

ま、負けるもんか。(;o;)
きな粉で摂取トレーニングしてた時は、
毎日少しづつ食べれば、いけるようになってたもんね。
しばらく食べるのを止めると元にもどるけど。

それでもここのところ、随分克服できてきているので、
ありがたいことです。

いつか、黒豆も食べられるようになってやる！
部材探しの旅先、丹波は黒豆の産地なんです。
粒が大きくておいしいのですよ。

数年前は、ほとんど食べられなかったスイーツ達。
ケーキ食べたい！
私の作品の原点はそこにあります。(笑)



イチゴのシーズンもそろそろ終わり。
クリームの余りでもう１品、何か作ろうかな。
おいしく食べられるって幸せなことですね。